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斩拌机如何安装调试
  • 发布日期:2019-10-17      浏览次数:154
    • 斩拌机安装调试:

      1、机器外壳要牢固接地,并应定期检查,确保安全。

      2、将斩拌机平衡放置在固定地点,不允许有晃动。

      3、调试前检查道具是否有松动现象,如有松动,应紧固好刀具。


      4、接通总电源,将料盘护盖盖到位,启动出料器按钮,观察出料盘的旋转方向(顺时针旋转为正常)。


      5、注意:严禁通过启动斩刀按钮,观察斩刀的旋转方向来确定三相电源的正、反,防止因旋转方向不对,将斩刀松动,造成危险事故。

      6、
      在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
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